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Pollo agridulce 6 muslos de pollo Pipasa grandes
6 ajos triturados
1 taza vinagre manzana o de vino
2 cdas azúcar moreno
1 cda aceite de oliva Salat
2 cdas Salsa Inglesa
2 cdtas mostaza
1 sobre consomé pollo
½ cdta pimienta

Licuar los ingredientes anteriores, menos el pollo.
Poner los muslos la víspera en esta marinada.
Escurrir y colocar en pirex rectangular grande con piel hacia abajo. Cubrir con la salsa y hornear destapado 30 minutos a 350° precalentado.
Dar vuelta y hornear otros 30 minutos sin dejar de barnizarlos con su salsa hasta dorar.

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